گزشتہ روز بخارسٹ میں پاکستان کے سفارتخانے میں کاروباری اور صحافی محترمہ عندریا لوکا نے سفیر الیاس نظامی سے ملاقات کی۔ اس موقع پر محترمہ لوکا نے اپنے کاروباری منصوبے انڈس اسپائس کے بارے میں تفصیل سے آگاہ کیا، جو یاشی شہر میں پاکستانی کھانوں کی واحد دکان کے طور پر کام کر رہا ہے۔محترمہ لوکا نے بتایا کہ ان کے پاکستانی دورے کے دوران لاہور کے مختلف ریستورانوں میں ذائقوں اور مہمان نوازی کے تجربات نے انہیں گہرا متاثر کیا۔ انہوں نے ان یادوں کا ذکر کرتے ہوئے کہا کہ پاکستانی کھانا نہ صرف ذائقے کا نام ہے بلکہ ثقافتی شناخت اور لوگو ں کے باہمی تعلق کو بھی فروغ دیتا ہے۔سفیر الیاس نظامی نے محترمہ لوکا کے پاکستانی کھانے اور ثقافت کے تئیں لگاؤ کی تعریف کی اور دونوں نے اس بات پر زور دیا کہ خوراک عوام کے مابین روابط کو مضبوط بنانے کا ایک مؤثر ذریعہ ہے۔ ملاقات میں خوراکی تعاون اور ثقافتی رابطوں کے فروغ کے امکانات پر بات چیت بھی ہوئی۔یہ ملاقات اس بات کی عکاسی کرتی ہے کہ مقامی کاروبار اور ذاتی تجربات کس طرح دو ممالک کے عوام کے درمیان تعارف اور باہمی تفاهم کو بڑھا سکتے ہیں۔ پاکستانی کھانا کے ذریعے ثقافتی تعلقات مضبوط کرنے کے مواقع کو دونوں فریقوں نے اہم قرار دیا۔
