عالمی یومِ موٹاپا دو ہزار چھبیس کے موقع پر مرکز برائے امن و ترقی نے حکومت سے زور دے کر کہا ہے کہ جزوی ہائیڈروجنائزڈ تیل کی فوری اور مکمل پابندی کو یقینی بنایا جائے کیونکہ یہ ملک میں موٹاپا اور غیر متعدی بیماریاں بڑھانے والا بڑا سبب بن رہا ہے۔ جزوی ہائیڈروجنائزڈ تیل خاص طور پر پروسیس شدہ غذاؤں، بیکڈ اشیاء، تلے ہوئے کھانوں اور تجارتی سنیکس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہو رہا ہے اور خوراک کے ماحول کو غیر صحت مند بنا رہا ہے۔مرکز نے نشاندہی کی کہ صنعتی طریقے سے بننے والی ٹرانس چکنائی کے صحت پر کوئی فائدہ نہیں اور یہ موٹاپا، دل کی بیماریوں، ذیابیطس اور میٹابولک مسائل کے خطرات میں اضافہ کرتی ہے۔ طویل مدتی استعمال سے وزن میں غیر ضروری اضافہ ہوتا ہے اور دائمی بیماریاں جلد ظاہر ہو کر خاندانوں اور قومی صحت کے نظام پر بھاری بوجھ ڈالتی ہیں۔مختار احمد علی نے کہا کہ جب تک جزوی ہائیڈروجنائزڈ تیل ہماری خوراک کا حصہ رہے گا، موٹاپا اور دل کی امراض کے خلاف کوششیں نامکمل رہیں گی۔ مرکز نے واضح کیا کہ خوراکی ماحول کی اصلاح کے بغیر افراد کی ذاتی کوششیں محدود اثر رکھتی ہیں اور بہ خصوص بچوں کو سستا اور پروسیس شدہ کھانا آسانی سے مہیا ہونے کی وجہ سے خطرہ لاحق ہے۔بچوں میں موٹاپا تیزی سے بڑھ رہا ہے اور انہیں ابتدائی عمر سے ٹرانس چکنائی کے براہِ راست اثرات کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو زندگی بھر کے لیے صحت کے مسائل پیدا کر سکتے ہیں۔ مرکز نے کہا کہ جزوی ہائیڈروجنائزڈ تیل کے خاتمے سے بچوں کے لیے صحت مند خوراک کا ماحول تشکیل پائے گا اور آنے والی نسلوں کی صحت بہتر ہو سکے گی۔عالمی ادارۂ صحت نے صنعتی طور پر بننے والی ٹرانس چکنائی کے خاتمے کی واضح ہدایت دی ہے اور متعدد ملکوں نے سخت پابندیاں نافذ کر کے قابلِ ملاحظہ عوامی صحت کے فوائد حاصل کیے ہیں۔ مرکز نے حکومت سے مطالبہ کیا ہے کہ عالمی سفارشات کے مطابق فوری اقدامات کیے جائیں تاکہ غیر ضروری قبل از وقت اموات اور بیماریوں کے بوجھ کو کم کیا جا سکے۔حکومتِ پاکستان نے قومی معیار کے تحت خوراکی مصنوعات میں مجموعی ٹرانس چکنائی دو فیصد سے کم رکھنے کا معیار طے کیا ہے، تاہم مرکز برائے امن و ترقی نے کہا ہے کہ اس معیار کے موثر نفاذ کے لیے سخت نگرانی، واضح قوانین اور فوری پابندی لازم ہیں۔ مرکز گزشتہ تین برس سے صنعتی طور پر بننے والی ٹرانس چکنائی کے خاتمے کے لیے سرگرم ہے اور اب مکمل پابندی کے ساتھ ساتھ نفاذ پر بھی زور دے رہا ہے۔مرکز نے خدشہ ظاہر کیا کہ تاخیر سے نہ صرف طبی بلکہ معاشی نقصان بھی بڑھے گا، اس لیے جزوی ہائیڈروجنائزڈ تیل پر پابندی کو ضابطہ جاتی اقدام کے ساتھ اخلاقی ذمہ داری قرار دیا گیا ہے۔ مرکز حکومت سے مطالبہ کرتا ہے کہ بچوں اور کمزور طبقات کے تحفظ کے لیے فوری، مکمل اور سخت نفاذ یقینی بنایا جائے تاکہ ملک میں موٹاپا اور غیر متعدی بیماریوں کا رجحان روکا جا سکے۔
جزوی ہائیڈروجنائزڈ تیل پر فوری پابندی لازم
کوئی تبصرہ نہیں ہے۔
